Ein Beitrag von Steffi Giefer

Müll vermeiden und unverpackt einkaufen

Müllvermeidung liegt derzeit im Trend. Immer mehr Unverpackt-Läden öffnen in den Großstädten ihre Tore. 

In Paderborn findet man z.B. Die „Kernidee“ in der Dörener Straße. Hier gibt es ein umfangreiches Sortiment an Lebensmitteln, Hygieneartikeln und Getränken zum Selbst-Abfüllen. Das Angebot kann auf der Internetseite der Kernidee abgefragt werden. Der Combi in Borchen hat ebenfalls eine Wand von „Basic Bio“ wo man Artikel wie z.B. Nudeln, Reis, Müsli, Gummibärchen und vieles mehr in eigenen Behältern abfüllen, selbständig wiegen und kaufen kann. Probiert es mal aus!

Aber auch die Kultur der ursprünglichen Wochenmärkte, Bauernmärkte und Hofläden mit unverpackter, frischer Ware direkt vom Erzeuger ist nach wie vor lebendig, muss aber weiter ausgebaut und bekannt gemacht werden. 

In Lichtenau z.B. gibt es den Heggehof in Asseln oder den Biohof Lüns in Husen. In den Angrenzenden Ortschaften findet man im Elisenhof viele Hofläden für Gemüse und Eier sowie in Etteln die Biohöfe Krusenhof und Meierhof. Auch hier können die Öffnungszeiten und Angebote im Internet angeschaut werden. Auch wenn diese Produkte teurer sind als die Discount-Produkte, so sollte man die Qualität und den Umweltschutzgedanken im Vordergrund sehen. Weniger ist manchmal mehr! 

Doch selbst beim Einkauf im klassischen Supermarkt oder beim Bäcker um die Ecke lässt sich mit den folgenden Tipps eine beachtliche Menge Verpackungsmüll einsparen:

• Plane deine Einkäufe und vermeide Spontankäufe, dann fällt es dir leichter, vorzusorgen und kurzlebige Verpackungen wie Plastiktüten zu vermeiden. In Punkto Ernährung hilft ein Wochenplan, Einkäufe besser zu organisieren, was neben Abfall auch jede Menge Zeit und Geld spart.
• Nimm Mehrwegbeutel mit (zum Beispiel einen Einkaufsbeutel aus einem alten T-Shirt oder ein selbst geknüpftes Einkaufsnetz), wenn du zum Einkaufen gehst oder verstaue einen Beutel in deinem täglich genutzten Rucksack oder in deiner Tasche. Dann bist du auch bei spontanen Einkäufen nicht auf Einwegverpackungen und Plastiktüten angewiesen.
• Kaufe Wurst und Käse an der Frischetheke statt abgepackt aus dem Kühlregal. Dabei entsteht erheblich weniger Müll. Immer mehr Supermärkte und Bäckereien erlauben auch das Abfüllen in mitgebrachte Behälter. (Wobei dies jetzt zu Corona-Zeiten leider nicht immer geht.) 
• Wenn du dir unsicher bist, frage nach und mache deutlich, dass dir das wichtig ist. Denn je mehr Menschen diesen Wunsch äußern, umso eher findet auch bei den großen Discountern ein Umdenken statt
• Gib losem Obst und Gemüse den Vorzug. Die Natur hat die meisten Früchte bereits mit einer stabilen Hülle ausgestattet, so dass sie direkt lose im Korb oder Beutel landen können. Für die Kasse kannst du sie bei Bedarf vorab wiegen und anschließend in ein mitgebrachtes Gemüsenetz füllen.
• Bevorzuge wenn möglich Mehrweg gegenüber Einweg-Verpackungen. Bei fast allen Getränken stehen Mehrweg-Alternativen zur Verfügung. Auch Milch, Joghurt und Sahne gibt es in vielen Supermärkten in Pfandflaschen und Pfandgläsern.
• Wähle Waren in Karton und Glas anstelle von Produkten in Plastikverpackung oder Tetra-Packs. Insbesondere Verbundverpackungen lassen sich nur schwer recyceln und landen deshalb nach wie vor zum überwiegenden Teil in den Müllverbrennungsanlagen. Übrigens: Die übriggebliebenen Schraubgläser müssen nicht in den Altglascontainer, du kannst sie auf vielfältige Weise weiter nutzen z. B. als Vorratsglas, Geschenkverpackung oder Kerzenglas.
• Mache mit deinen Kinder oder deinen Familienangehörigen mal den Wettbewerb: „Eine Woche ohne Plastik einkaufen!“ Eine Herausforderung für Jung und Alt! 

Schön wäre es, wenn im Rewe in Atteln und/oder im Edeka in Lichtenau zusätzlich zu den schon bestehenden Angeboten auch eine Ecke mit alltäglichen Artikeln zum Selbst-Abfüllen entstehen könnte!